Annie Palmér!

Kategori: Food

Dinner


Gårdagens kvällsmat

Äntligen så har Activia yoghurten kommit som laktosfri! Har köpt hem ett helt lager nu, haha! Till den så blev det lite bär och frukter
och linfrön som jag nästan har i allt nu för tiden! 

Mors dag


Igår var det ju morsdag och jag ville göra något extra så jag gick upp tidigt för att göra frukost. Jag gjorde hjärtformade amerikanska
pannkakor till mamma medans vi andra fick vanliga. Till pannkakorna gjorde jag en frukt/bär skål eftersom mamma älskar det!
Jag gjorde också egen färskpressad apelsin juice och hallon/banan smoothie. Det blev en riktigt bra start på dagen med självklart
lite presenter till mamma. 

Feuilleté au saumon

Dagens lunch blev den franska Feuilleté au saumon vilket är smördegsinbakad lax med grönsaker. Lätt och mycket gott, perfekt när man 
inte vill ha en allt för mäktig lunch!

Crème Caramel

Ikväll blir det hockey som de flesta andra kvällarna, måste säga att jag tycker vi är bra ikväll! Just nu står det 4-1 till Sverige. HEJA!
Som lite gott till tvn blir det creme caramel med jordgubbar, grädde och en liten cappuccino, mums!

macarons, coffee and magazine


Är helt slut i kroppen, jag förstår inte varför den inte orkar. På senaste tiden har jag ätit mycket mer än vanlig och bara legat och vilat.
men ändå vill den inte återhämta sig. Vill komma igång med träningen på riktigt nu! Ikväll blir det som alla andra kvällen, ligga i sängen
äta något och kolla i tidningar..

Breakfast

Godmorgon! Börjar denna dagen med fullkornspankakor med lätt grädde, blåbär, kaffe samt apelsin. Det är strålande sol ute så det kommer bli en dag i solstolen för mig! Skönt!

Healthy breakfast

                  Godmorgon! Idag börjar jag dagen med en rejäl frukost, kaffe, mammas hembakade bröd som innehåller massor av nyttiga frön och yoghurt med linfrön och blåbär. Det blir ingen skola för mig idag då jag fortfarande inte mår så bra, men jag måste dock lyckas ta
mig till sjukhuset för att ta mer prover..

Tips: Birk-Blueberry


BIRK Björkvatten är gjord av ekologisk björksav, naturligt full av antioxidanter och vitaminer. Dessutom får den sin sötma av xylitol (björksocker) så det finns inget tillsatt
socker i produkten.

På en av mina pauser till bussen så köpte jag med min Birk bjökvatten. Måste säga att jag var väldigt skeptisk till om den skulle vara god. Men det
var den. Riktigt uppfriskande och söt, något som jag starkt kan rekomendera!


Care about yourself. Be good to yourself.

Hej igen! Nu har jag kommit hem och ligger i sängen och dricker te. Är helt slut i hela kroppen, vet knappt vart jag ska ta vägen med mig
själv. Vi hade som sagt inspelning idag på dansen vilket är som ett prov/test om man kan de vi jpbbat med. Jag ville verkligen visa
att jag kan allt så det slutade med att jag körde all in. Det var väl inte så bra för efterråt kunde jag knappt ta mig till bussen, fick stanna
och vila flera gånger. Hatar känslan av att vara svag! Jag älskar att träna och hålla igång, det är en del av mig och nu kan jag inte det!! 
Men jag ska ta mig igenom detta och klara av det!

It´s a new week

Godmorgon! Då var det dags för en ny vecka. Denna veckan kommer att bli en utmaning för mig då vi har mycket dans och träning.
Vi här nämligen inspelning på våra danslektionen vilket innebär att vi måste göra vårt absolut bästa. Vi får väl se vad min kropp säger om det.
Men börjar dagen med en. Power-smoothie och hoppas på det bästa!

Smördegsknyte



Smördegsknyte med chokladkräm, vaniljglass och jordgubb/kiwisallad.

Detta gjorde jag som efterrätt igår till familjen, det blev riktigt gott och var välbehövligt till den tråkiga partiledardebatten. 

Middag: Kyckling wraps


Jag använde:
Tortilla 80g
150g Kycklingfilé
Majs
Sallad
Spenat
Jordgubbar
Lätt Creme Fraiche ca 30g
Grillkrydda, salt, peppar, lök

Jag började med att steka kycklingen så att den blev färdig tog ca 12min. 
Sedan blandade jag CF med grillkrydda, lök salt och peppar till jag fick den smaken jag ville ha.
Efter det hackade jag salladen och blandade med spenaten och majsen.
Till sist skar jag upp kycklingen och bredde brödet med CF och la ihop allting
Klart!